教你一招盘子装饰,你的菜立马高大上:北海道教
有时候好菜缺少装饰,水果会给你带来萝卜雕花,学起来,能加分不少亮点为您以后的菜肴,让菜肴更加美观大方北海道教。不会装饰菜肴的人不是好厨师!
来来来,我们一起学习吧,不管是什么萝卜,你都能切,白萝卜,红萝卜,绿萝卜,胡萝卜北海道教。至于雕刻刀,我不太关注,只是一把美工刀。本人非专业,雕刻不够精细,雕刻不好请多多包涵。
萝卜花雕刻
材料:各种萝卜都有北海道教,没有的话用生菜、胡萝卜、苹果代替,白醋一大勺,紫甘蓝40克
工具:也可以使用普通美工刀北海道教。当然,如果你有一把专业的雕刻刀,那就更方便了。
制作方法:
1、萝卜从萝卜下部剪成两瓣北海道教,尾部不用
2.把萝卜头剪成顶状北海道教,但是不要剪得太尖,平的地方留一小部分,因为这一头是要用来做萝卜花的底部的,所以是平的并且易于放置
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3.继续沿边缘剪掉中间凸起部分的棱角
4.把尾巴剪圆
5.剪第一层花瓣北海道教,因为是花瓣的底部,所以每一片都要剪大一点
6.均匀旋转雕刻一周北海道教,切成多片花瓣
7.剪掉第一层每两片花瓣夹角形成的鼓包三角形
8.剪掉所有多余的角
9.在边上剪一层薄薄的皮北海道教,注意切的不要太多也不要太厚,这样才能让边更光滑
10、对第二层进行花瓣切割北海道教,方法同步骤5
11.剪掉每两片花瓣之间鼓起的三角形北海道教,然后旋转剥去一圈薄薄的皮
12、这样的轮回,每旋转雕刻一层花瓣,就把多余的角切掉,形成光滑的圆边,雕刻出美丽的花瓣北海道教。
每层花瓣都比下一层更小更短北海道教。
13、处理萝卜心北海道教,突出的棱角要剪掉
14.重复此步骤北海道教,直到花心被雕刻出来,美丽的花瓣就做好了
15、如果是白萝卜雕,在紫甘蓝榨出的汁液中加入几滴白醋,然后放入萝卜花中浸泡两三个小时北海道教。颜色很迷人。如果不急用,可以将雕刻好的萝卜花放在碗里用水泡一下,以保持花的美丽。
需要的时候拿出来北海道教。泡的时间越短,花的颜色越淡,但是天热的时候千万不要泡两三天,不然你懂的。
16.把雕刻好的萝卜花和绿叶放在一起北海道教,做成你喜欢的装饰
小啰嗦:
1、不要买放久了的萝卜北海道教,失水很厉害还起泡2、切割雕刻规则:每一层花瓣切割完后,不要马上切割第二层花瓣,必须先切割掉凸出的棱角再进行雕刻
3.如果不立即装饰切花,请将它们浸泡在装满水的碗中北海道教。
如果想让白萝卜变成紫色,可以用一勺白醋泡在紫甘蓝汁里北海道教。小时
一招一式北海道教,小伙伴们学会了吗?愿你的菜配上这样的萝卜花,更加惊艳!阅读后请不要忘记关注开心果365自媒体号!
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