卫辉道教:卫辉“山小米”丰收美如画

卫辉“山小米”丰收美如画

河南日报客户端记者 代娟 通讯员 李超建 于艳学

卫辉市狮豹头乡大池山村的百余亩谷子进入收获期卫辉道教。10月8日，记者在现场看到，沉甸甸的谷穗籽粒饱满，压弯了谷杆，农户穿梭其中，忙着收割谷穗。

大池山村地势较高，四周皆山，日照条件好，村民三四月份谷子就已经种上，历时半年之久才能收割，长出的谷穗饱满圆润，打出的小米口感醇香卫辉道教。

“你瞧我们这里的谷子是‘高秆红’，生产期特别长，熬出来的小米粥特别香，很多城里的人找到我们这里来买，不出家门小米就卖完了卫辉道教。”大池山村村民李连妞高兴地讲。

据悉，大池山村的农户一直坚持人工收割谷子，这样能够适时根据谷子的成熟度确定收割时机，保证谷子的充分成熟和水分达到自然安全值，让小米的品质及口感更好卫辉道教。

如今，“山小米”已成为卫辉山区的一张靓丽名片卫辉道教。

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