“菇类新宠”——雪茸菇，开辟沁阳致富新路子:沁阳道教

“菇类新宠”——雪茸菇沁阳道教，开辟沁阳致富新路子

河南日报客户端记者 张萌萌 沁阳融媒 韩田田 李治齐 尚发家

朵大似灵芝，丝滑脆微甜，富含蛋白质、氨基酸，单朵可重7斤，它就是“菇类新宠”——雪茸菇沁阳道教。

“今年我是头一年种雪茸菇，上月15日种下，到现在才一个月就长成了，目前看长势还不错沁阳道教。”11月14日，焦作市沁阳市王召乡东王召村雪茸菇林下种植示范基地负责人杜会来，正忙着将采摘出来的雪茸菇去土、切割、装箱……

在大家的印象中，培育蘑菇需要在温室大棚环境下，其实林下种植也是蘑菇生长的好环境，相比大棚种植，林下种植更生态，不仅可以节省成本，还能充分利用空闲土地资源，不与粮食作物争夺土地，平时只需要根据土壤的湿度简单浇浇水就可以沁阳道教。

雪茸菇健康生长需要充足的氧气，而树林就是天然的“氧吧”，并且林下都是腐殖土，土壤疏松且肥沃，特别适宜雪茸菇生长沁阳道教。同时雪茸菇的培养料可为林木根系提供丰富的营养，提高林地的保水能力，促进林木健康生长，菇林组合，相得益彰。

目前，雪茸菇林下种植示范基地的第一茬雪茸菇已经收获了2万余斤，实现销售收入4万余元，雪茸菇出菇期长达半年，这片基地可以采摘到明年春天，预计能产出10万斤雪茸菇沁阳道教。

“雪茸菇是近年来市场上发展的一个食用菌新品种，样子像平菇，但质地更细嫩，菌盖更厚，口感更好，它适合利用闲置的大棚、林下或者房前屋后的闲置地块栽培，未来应该有非常好的市场前景沁阳道教。”沁阳市农业农村局总农艺师郜小波充满信心地讲。

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