如皋符咒:江苏如皋：冬至到 晒酱忙

冬至前后，正值江苏省如皋市如皋老酱油冬酿时节，如皋老酱油采用的酿造工艺沿袭了上千年，2017年被列入南通市级非遗名录如皋符咒。

↑2022年12月20日，在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油露天晒场，工人们在老酱油晒缸前忙着翻酱如皋符咒。CICPHOTO/徐慧 摄

↑2022年12月20日，在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油露天晒场，工人们在老酱油晒缸前忙着翻酱如皋符咒。CICPHOTO/徐慧 摄

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↑2022年12月20日，在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油露天晒场，工人们在老酱油晒缸前忙着翻酱如皋符咒。（无人机拍摄）CICPHOTO/徐慧 摄

↑2022年12月20日，在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油露天晒场，工人们在老酱油晒缸前忙着翻酱如皋符咒。CICPHOTO/徐慧 摄

↑2022年12月20日，在江苏省如皋市如城街道沿河村老酱油露天晒场，工人们在老酱油晒缸前忙着翻酱如皋符咒。CICPHOTO/徐慧 摄

↑2022年12月20日，在江苏省如皋市如城街道沿河村拍摄的老酱油露天晒场如皋符咒。（无人机拍摄）CICPHOTO/徐慧 摄

编辑：崔昊

来源：中国图片集团

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