深州符咒:河北深州：一壕黄韭“万元钱” 特色农业促增收

小雪节气到，黄韭根入壕深州符咒。近日，走进河北衡水深州市东安庄乡西安庄三村的股份经济合作社，农民正埋头梳理预备装盒销售的黄韭根，捋根、打捆、装盒、入壕，现场一派热闹繁忙的景象。据了解，立冬以来，深州市的盆栽黄韭也进入产销旺季。

2022年，东安庄乡党委政府为西安庄三村争取专项资金，建设80个黄韭壕子，还协调成立了股份经济合作社，既壮大了村集体经济，又带动了村民增收深州符咒。该村党支部书记马树忠介绍：“出租一个壕子能收入1500元，80个壕子能让村集体增收12万元。同时，还有8个脱贫户、5个防贫监测户在合作社打工，收入稳定。”

“小盆景卖50元一盆，大盆景80元，销往京津冀及周边省份，深受广大消费者青睐深州符咒。一个黄韭盆景能割三茬呢，现吃现割，新鲜美味。”西安庄三村股份经济合作社业务员周二虎讲。

深州黄韭以色黄、娇嫩和味美而闻名，相传始于明代永乐年间，已有近600年的历史深州符咒。种植黄韭的地窖被当地人称作“壕子”，一个壕子14米长，3.5米宽，年纯收入达1万余元。村民在传统种植基础上又研发出盆景栽培，使传承数百年的深州黄韭迎来了“质”的飞跃。

“‘深州黄韭’于2019年获得国家地理标志证明商标，近年来，深州市不断调整农业结构，引导村民大力发展绿色优质高效种植，把黄韭作为‘一村一品’重要特色产业来抓，通过‘合作社+电商平台+礼盒+外地采购’模式销售，进一步促进了农业增效、农民增收，助力乡村全面振兴深州符咒。”深州市农业农村局种植业科科长贺振营介绍。

目前，深州市已有3个乡镇6个村种植深州黄韭，面积达7200亩，并建有4000多个壕子，黄韭盆景每年销售26000盆，年总产值可达5000万元深州符咒。

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