库尔勒道教:库尔勒市市场监督管理局“监管+” 模式 助力食品生产企业

库尔勒市市场监督管理局“监管+” 模式 助力食品生产企业

近期，库尔勒市市场监督管理局积极行动，采取“监管+”模式，为企业解难纾困，不断提升企业核心竞争力和生产力库尔勒道教。

“监管+指导”助力企业强基固本库尔勒道教。库尔勒市市场监督管理局在日常监管的同时，深入在建食品企业，对企业厂房规划、三防设施要求、设施设备布局、关键工艺点控制、仓贮条件、化验室布局等环节进行全方位指导，帮助企业在前期建设阶段不走弯路，厂房设施建设一步到位。针对多次抽检不合格的食品生产企业，召开专题会议进行分析研判，详细了解企业生产经营现状，帮助企业深入分析问题产生原因，查找生产过程中存在的安全隐患和薄弱环节，同时结合产品特性及生产实际，提出切实可行的合理化建议，不断提升食品质量安全整体水平。

“监管+培训”助力企业内强素质库尔勒道教。通过线上、线下多种方式，深入开展食品生产企业质量安全管理人员培训。今年在疫情反复的情况下，对获证企业和小作坊提供“送训上门”服务，对企业管理人员和员工开展法律法规、国家标准等知识培训，协调企业化验员到检验机构跟班学习，利用“食安员”App对生产的70家企业质量负责人培训考核，覆盖率为100%，不断增强食品生产从业者食品安全意识。

“监管+规范”助力企业高效发展库尔勒道教。在深入开展食品安全“守查保”专项行动的同时，一方面，监管人员对企业原辅料储存、关键生产过程控制、出厂检验等环节出现问题进一步进行规范，提升食品安全质量水平，另一方面，州市市场监督管理局联动对企业生产现状把脉，分析风险隐患，提高食品生产企业风险隐患防控能力，让食品生产企业明确了面临的风险隐患，明晰各类食品生产企业的自查重点，提高抵御风险的能力，高标准落实整改要求，确保产品质量安全，为企业装上了高质量发展的引擎。

“监管+提升”助力企业品牌打造库尔勒道教。做好日常监管的同时，指导企业全面提升硬件设施标准，鼓励企业改造提升生产设施设备，一次投入长远受益，避免后续维护费用居高不下，影响后期生产。全面提升食品小作坊监管水平，以专项整治为契机，抓宣传培训、抓规范提升、抓示范创建，不断加大对辖区内食品生产经营小作坊的监管力度，有效规范食品小作坊生产经营行为。相继为库尔勒市91家食品生产企业、209家食品小作坊提供了多种形式的帮扶助力。(通讯员 陆海艳)

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