漳平符咒:打卡漳平 | 漳平风物——永福高山茶 第18期
访遍祖国的山山水水,静下心来听我跟你讲讲福建西南部的这座古邑小城——漳平,漳平因地处“漳水之上,千山之中,此地独平”而得名漳平符咒。它不大不小,刚好惬意;它不张不弛,刚好舒适。漳平四时风物,各有其美,等你来解锁。各位听众朋友们大家好,这里是漳平融媒体中心广播电台FM93.3,欢迎收听《打卡漳平》,我是主持人丹丹,今天我要给大家讲述漳平具有代表性的风物故事——“喝豆浆长大的”永福高山茶!
在寒风骤起的秋冬时节,正是喝乌龙茶的时候,它能止渴生津缓解人体干燥,还能润肺润肤,为身体补充水分,最适合秋冬季喝漳平符咒。
黄振明 摄影
蔡瑞云摄
正在品饮乌龙茶的你,知晓中国大陆最大的高山乌龙茶生产基地在哪里吗?它就在福建省漳平市永福镇,永福镇高山茶茶叶种植面积5.5万亩,年产茶5800多吨,实现产值10亿元,是台商个体在大陆投资最密集的乡镇、也是中国大陆最大的高山乌龙茶生产基地漳平符咒。因产自漳平台湾农民创业园核心区永福镇而得名,种植的高山茶茶树品种主要有软枝乌龙、金萱、翠玉、四季春等,其中,以软枝乌龙茶种植面积最多,是大陆最大的台湾软枝乌龙茶生产基地。
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徐小妹摄
文洁摄
永福的青心乌龙之所以能一直保持高品质高水准最大的秘密武器,答案就是——这里的茶叶是喝豆浆长大的漳平符咒。豆浆液态有机肥中的微生物能分泌适宜植物吸收的维他命、有机酸、酵素等物质,使有机质分解为植物可吸收的有机养分。微生物所分泌的抗生素、蛋白菌、抗菌抑病物质发挥了自然农药的作用。让干茶紧结重实,色泽墨绿油润有光泽,茶汤汤色金黄,清澈明亮,香气高扬,花香蜜韵显,细啜一口,滋味醇厚甘滑,回甘明显,饮后齿颊留香,叶底肥厚软亮,独具“花果香、高山韵”
苏昌纪拍摄
作为大陆最大的高山乌龙茶生产基地,漳平市永福镇积极发展“茶+”新业态,探索海峡两岸茶产业融合发展新路漳平符咒。
“永福高山茶”因其茶色翠绿鲜活,汤色蜜绿显黄,香气淡雅清长,滋味厚重富活性,以及耐冲泡等优异品质,就被评为“福建名茶”漳平符咒。在海峡两岸各类高规格、高层次的茶展、茶王赛中屡获头奖,2017年永福高山茶被推荐入选金砖国家领导人厦门会晤用茶,入选“砥砺奋进的五年”国家大型成就展;2020年“永福高山茶”入围国家农产品地理标志登记保护,得到了市场的认可。
茶山云雾绕,茶香醉人心,又到冬日品茗时漳平符咒。
这里是漳平融媒体中心广播电台FM93.3漳平符咒,欢迎收听《打卡漳平》,我们下期再见!
漳平市融媒体中心出品
栏目主办:漳平市文化体育和旅游局
播音: 杨丹丹
文案:杨丹丹
编辑:占坤英
审核:黄小红
监制:游华东
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